Phlorotannins

(1) Në algat, algat kafe është një grup relativisht i avancuar i algave, është një algë bimore filamentoze ose filogene që përmban pigment kafe, gjithsej 240 gjini dhe 1500 lloje, me rendiment të madh individual, të lartë, shpërndarje të gjerë dhe karakteristika të tjera, është një klasë shumë e habitshme e algave.
(2) Në burimet e shumta ekonomike të varieteteve bregdetare, algat kafe zënë një pozicion të rëndësishëm dhe bëhen një nga tre algat kryesore ekonomike në Kinë. Tradicionalisht, përdorimi gjithëpërfshirës i produkteve të algave kafe përfshin çamçakëzin e algave kafe, manitol, jod, etj. Në 20 vitet e fundit, me thellimin e kërkimit të metabolitit dytësor —— përbërësit polifenolik (phlorotannins), aktiviteti unik biologjik ka tërhequr vëmendjen në rritje.